16/08/2023
Виды стаканов: выбираем правильно
Организовывая застолье, фуршет, отправляясь на мероприятие, где будут подаваться не только еда, закуски, но и напитки, важно знать в какие бокалы что разливать, из каких что употреблять.
Многие ошибочно думают, это лишь придирки этикета, не понимая, что вкус, аромат каждого налитого в разном стакане, бокале, «звучит» по-разному, соответственно, удовольствие будет от выпитого тоже разным.
Какие стаканы для чего или каждому напитку определенная тара:
• Для воды. На столе будет выделяться, потому что самый большой (до 850 миллилитров). В него можно наливать исключительно воду для питья или минерального назначения.
• Бокалы, предназначенные для вин из красных сортов винограда. Изделия стоят на удлиненных, изящных ножках (200-300 мл). Они круглые, немного зауженные к горлышку, посередине более широкие. Заполняют не более 1/3, так налитому будет проще раскрыть букет.
• Для белых вин вытянутых форм, прямыми стенками, небольшие (от 150 до 250 мл). Наливают вино не больше половины, чтобы не успели нагреться, в таком случае легкие нотки цветочного аромата раскрываются лучше.
• Для шампанского (не более 250 миллилитров), с вытянутой формой, заметным сужением в верхней части, что позволяет игристому оставаться охлажденным, раскрывать свой букет, сохранять свойственные пузырьки.
• Харрикейн, предназначенный для коктейлей тропического типа. Достаточно большие, основную часть занимают застывшая вода, фрукты (400-800ml). Ножка небольшая, неизящная, форма напоминает лампу для керосина, с нижним расширением, тонким верхом.
• Снифтер – широкий, похож на бочонок, на короткой толстой ножке, от 250 до 700. Наполнять принято на 1⁄4, чтобы лучше раскрыть аромат, вкус налитого, предназначен для коньяка.
• Для «Маргариты», состоящий из двух частей. В нижней части он узкий, круглый, сверху похож на блюдце. При подаче одноименного коктейля края смазываются сахаром, солью. Данный вид подходит для подачи разных коктейлей.
• Для подачи хереса, вешним видом напоминающий бутон тюльпана, не более 60 ml, на короткой ножке, не нагревая налитое. Вверху заужен, мешая аромату испариться, сохраняя положенную крепость.
• Коктейльная рюмка для коктейля «Мартини». Форма напоминает перевернутый треугольник, заполняется практически до края, без льда.
• Ликерная рюмка «Кордиал». Внешне напоминает винный бокал, с меньшим объемом (30-60 мл). Кроме ликера можно налить десертное вино, настойку.
• Для водки, предлагается разными формами, вместимостью не более 40 мл. Может быть на небольшой толстой ножке или без неё.
• «Коллинз» - универсальный вид до 0,5 л., наливать в который можно практически всё.
• «Хайбол», 270-350 миллилитров, высокий, с толстым дном, ровными, расширяющимися стенками кверху.
• Стаканы для виски объемом от 180 мл, с толстым, широким дном. Такие изделия предлагаются производителями в разных вариантах, это могут быть наборы для виски, включающие не просто емкости, но и, например, графины для виски и прочие аксессуары.
• Шоты, миниатюрные стаканчики, из которых можно выпить налитое за один раз.
Купить стаканы, бокалы для разных напитков о официальных производителей со 100 % гарантией качества можно, выбрав из большого ассортимента на странице интернет-магазина в соответствующем разделе.